Côte de Py

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Côte de Py par Jean Foillard

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Jean Foillard est attaché à soigner le végétal et à vinifier ses vins selon les préceptes naguère énoncés par Jules Chauvet, Jean Foillard est un de ceux dont on peut acheter les flacons les yeux fermés. Chez lui, pas d'intrants chimiques dans les sols. Des engrais naturels, des vendanges à maturité, des macérations à basse température sur levures indigènes, des vins non filtrés et pas ou peu soufrés...

Avec de tels principes, scrupuleusement respectés , la dégustation peut commencer en toute tranquillité.. Le Morgon Côte de Py, issu de raisin récoltés sur les plus belles parcelles de l'appellation, est le chef d’œuvre de Jean Foillard. On aime sa robe de belle intensité aux reflets violacés, son attaque fraîche et veloutée, sa bouche de griotte, de framboise, fruitée à souhait. On reconnaît un vin d'un climat d'exception, dont le sol composé d'ardoises imprégnées d'oxyde de fer est appelé "terre pourrie" ou "Morgnon", un mot à l'origine d'une des plus belles appellations du beaujolais.

A noter: Photo/millésime non contractuels. Pour avoir le millésime, veuillez nous appeler.

Détails Produit

cote-de-py
1 Article

Fiche descriptive

Contenance
75cl
Couleur
rouge
Culture
vins bio
Vigneron
Jean Foillard
Appellation
Morgon
Cépage principal
Gamay
Région
Beaujolais

Comparaison rapide

Produit
Les Graviers Sous la Tour Ange Réserve Godmé
Availability
Prix
39,10 €
39,10 €
39,00 €
38,70 €
Description

Les Graviers par Domaine Tissot

Sous la Tour par Stéphane Tissot

Ange par Fred Niger

Réserve par Hugues Godmé

Contenance
75cl 75cl 75cl 75cl
Couleur
blanc rouge rouge bulles blanches
Culture
vins biodynamie vins biodynamie vins biodynamie vins biodynamie
Domaine
Tissot Tissot De l'Ecu Godmé
Vigneron
Stephane Tissot Fred Niger
Appellation
Arbois Arbois Vin de france Champagne
Cépage principal
Chardonnay Pinot noir Pinot noir Chardonnay, Meunier, Pinot noir
Région
Jura/savoie Loire Champagne