Faustine Blanc

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Faustine blanc

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Situé en Corse du Sud, au cœur de la vallée du Taravo et à une altitude d’environ 100 mètres, le domaine compte parmi les plus anciens vignobles de l’île.

Composé principalement des cépages emblématiques tels que le Vermentino, le Sciacarello ou encore le Nielluccio, il abrite une collection unique de dix huit variétés de cépages endémiques qui constitue aujourd’hui un véritable trésor dans le patrimoine viticole de l’île.

Pour les cépages blancs : Bianco gentile, Barbarossa, Biancone, Brustiano, Carcajolo Bianco, Genovese, Paga Debbiti, Rossola Brandinca, Rossola Bianca, Riminese. Pour les cépages rouges : Aleatico, Carcajolo Nera, Minustello, Morescola, Morescono, Montanaccia.

Les vendanges sont uniquement manuelles et lors de la vinification, seules des levures indigènes sont utilisées. La densité à l’hectare est de 3500 pieds. L’enherbement est permanent et naturel dans l’inter-rang. Le travail du sol se fait sur le rang. La taille est en double cordon Royat. Un suivi technique est effectué en bio-dynamie ainsi que par un œnologue-conseil. Le troupeau de brebis (suivi par homéopathie) pâture dans les vignes pendant l’hiver.

A noter: photo/millésime non contractuels

Détails Produit

faustinerblc
2 Produits

Fiche descriptive

Contenance
75cl
Couleur
blanc
Culture
vins biodynamie
Domaine
Abbatucci
Appellation
Ajaccio
Cépage principal
Vermentino
Région
Provence/corse

Comparaison rapide

Produit
Malvazija Čotar Taurus Savennières Roche aux Moines Les Mémoires
Availability
Prix
38,00 €
36,60 €
35,60 €
35,00 €
Description

Malvazija Branko et Vasja Čotar

Taurus par Fred Niger

Savennières par Tessa Laroche, la Roche aux Moines

Les Mémoires par Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain

Contenance
75 cl 75cl 75 cl 75cl
Poids
1.6
Couleur
orange blanc blanc rouge
Culture
vins naturels vins biodynamie vins biodynamie vins bio
Domaine
De l'Ecu aux Moines
Vigneron
Branko et Vasja Čotar Fred Niger Tessa Laroche Thierry Germain
Appellation
Muscadet-sevre-et-maine Savennieres Saumur-champigny
Cépage principal
Malvoisie Melon de bourgogne Chenin Cabernet franc
Région
Loire Loire