Corps de Schiste

Simon a commencé à apprendre les pratiques saines de la vigne à la grange aux belles en 2013 avant d'aller travailler chez Nicolas Grosbois puis dans le Jura durant 2 ans chez Philippe Bornard et au domaine de la Tournelle. 2018 est son premier millésime, il avait la fièvre de faire du vin, pour ça il est allé chez un vigneron passé lui aussi à la Grange aux belles: Frederic Agneray. Il a donc vinifié les raisins de son ami pour cette cuvée. Aujourd'hui il est de retour en Anjou où il travaille un hectare de vignes en parallèle de son retour au bercail pour travailler à la Grange aux belles. Ces 3 là ont toujours à cœur de lancer ceux qui s'installent et c'est une très bonne idée quand on goute le résultat!

Corps de Schiste, un Chenin sur le fruit et la fraîcheur, un vin franc et vivant.

A noter: photo/millésime non contractuels