Lunatik Lady Land

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Saint joseph par Jean Delobre

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l’exploitation s’étend sur une trentaine d’hectares et a subi plusieurs évolutions culturales au fil des générations : troupeaux, polyculture, céréales, vaches à lait, vaches à viande, fruitiers vignes…

Aujourd’hui, les cultures sont répartis entre :

des arbres fruitiers, avec l’abricot pour du jus, des céréales en assolement triennal, de la prairie, et bien sûr de la vigne.

Côté vigne, le domaine des 7 lunes c’est environ 10 hectares à ce jour.

Les vins de l’AOC, après un premier essai sans soufre concluant en 2007, connaissent une vinification repensée : en partie en vendange entière selon les millésimes, comme en 2009. Les vendanges des jeunes vignes de roussane sont vinifiées rapidement en cuves inox avec une mise au printemps, sans adjonction de soufre.

Mais suite à deux ou trois frayeurs, les blancs de garde sont maintenant légèrement soufrés à la mise. Avec le recul, il réalise qu’il a pris parfois des risques inconsidérés, dans une cave sans climatisation, sur des cuvées élevées en fûts qui devaient supporter les chaleurs de l’été. Pour Jean, le sans-soufre « est devenu une sorte de défi, celui d’aller jusqu’au bout du travail dans les vignes ».

A noter: photo/millésime non contractuels

Détails Produit

Lunatik Lady Land
2 Produits

Fiche descriptive

Contenance
75 cl
Couleur
blanc
Culture
vins biodynamie
Domaine
La ferme des 7 lunes
Vigneron
Jean Delobre
Cépage principal
Marsanne, Roussanne
Région
Rhône

Comparaison rapide

Produit
Pithos Rosso Excelsior L d'or 2013 Corail
Availability
Prix
33,50 €
33,30 €
33,30 €
33,00 €
Description

Pithos Rosso par COS

Excelsior domaine Luneau Papin

L'dor domaine Luneau Papin

Corail par Domaine Dandelion

Contenance
75 cl 75cl 75cl 75 cl
Couleur
rouge blanc blanc rouge
Culture
vins naturels vins bio vins bio vins naturels
Domaine
Luneau-Papin
Vigneron
COS Marie et Pierre-Marie Luneau Dandelion
Appellation
Muscadet-sevre-et-maine Muscadet-sevre-et-maine Vin de france
Cépage principal
Nero d'Avola et Frappato Melon de bourgogne Pinot Noir, Gamay, Aligoté
Région
Vins etrangers Loire Bourgogne