Granit

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Granit par Jérôme Bretaudeau

Jérôme Bretaudeau du Domaine de Bellevue fait partie des vignerons qui dynamisent le Muscadet. A la tête de seize hectares, ce grand gaillard a toujours eu un pied dans les vignes. Au départ chef de culture sur un domaine en conventionnel au début des années 90, il reprend deux hectares à Gétigné en 2001, s’étend à six hectares et 2005, se convertit au bio en 2009, et à la biodynamie en 2016. Curieux de tout et très dynamique, il multiplie aussi les expérimentations dans ses vinifications. Ces vignes sur un terroir de granit libèrent des arômes d'agrumes très épurés.

granit-bellevue

Fiche

Contenance
75 cl
Domaine
de Belle vue
Vigneron
Jerôme Bretaudeau
Cépage principal
Melon de bourgogne
Région
Loire