Charpenay

Après un doctorat en pharmacie, Victor Blondin a repris les 4,2 ha de vignes familiales. Il a appris le métier grâce à un cousin, issu d'une longue lignée de viticulteurs, et s'est installé en 2013. Quand Victor a repris les vignes, il fournit quelques temps un négociant local en vin en vrac, dans la lignée de la tradition familiale. Juste le temps de s'apercevoir que les exigences imposées par les industriels du vin ne correspondaient évidemment pas à ses aspirations ni à sa vision de la vigne et du vin. Des vignes quasi centenaires sur une variété de sols au pied du Mont Brouilly, des sélections parcellaires, une conduite de la vigne en agrobiologie ou le travail au cheval, voilà où s'épanouir pour Victor.

Charpenay est un Gamay en macération grappes entières de 10 jours, élevé en cuve béton pendant 9 mois avant d'être mis en bouteille.

A noter: photo/millésime non contractuels