

Champ de Sesterce
Champ de Sesterce par le Domaine du Deffends

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Le Domaine du Deffends existait sans doute dans l’antiquité comme en témoigne les vestiges Gallo-Romains qui y ont été retrouvés. Depuis 1963 et l’achat de la propriété par Jacques de Lanversin c’est devenu un domaine viticole familial conduit par des passionnés. Le vignoble s’étend sur 14 ha, d’un seul tenant, où l’on y retrouve 5 cépages cultivés selon les principes de la certification Agriculture Biologique. Sur le lieu même où ont été produit les raisins de ce vin blanc, fut découvert un sesterce d’argent à l’effigie de l’empereur Vespasien. Outre cette anecdote, le mariage des 2 cépages élaborant cette cuvée est original mais le résultat est remarquable.
Un Vermentino 90% et 10% Viognier. Un vin avec de la matière, du gras et une légère salinité. Belle longueur en finale.
A noter: photo/millésime non contractuels
Détails Produit
Fiche descriptive
- Contenance
- 75cl
- Couleur
- blanc
- Culture
- vins bio
- Domaine
- Du deffends
- Appellation
- IGP Var Sainte-Baume
- Cépage principal
- Vermentino
- Région
- Provence/corse
Comparaison rapide
Produit |
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Availability |
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Prix |
29,00 €
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28,80 €
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28,50 €
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28,00 €
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Description |
Far-Ouest par Mylène Bru |
Trousseau Singulier par Stéphane Tissot |
Menetou blanc par le domaine Gilbert. Installé en 1998, Philippe Gilbert entame peu après la conversion en bio, puis dès 2006 en biodynamie. Le but : valoriser le sol et la plante, obtenir des racines saines et profondes qui produiront des vins précis, longs et harmonieux |
Le Fief du Breil 2014 par Jo Landron |
Contenance |
75cl | 75cl | 75cl | 75cl |
Couleur |
rouge | rouge | blanc | blanc |
Culture |
vins naturels | vins biodynamie | vins bio | vins bio |
Domaine |
Tissot | Gilbert | La Louvetrie | |
Vigneron |
Mylene Bru | Stephane Tissot | Jo Landron | |
Appellation |
Coteaux du Languedoc | Arbois | Menetou-Salon | Muscadet-sevre-et-maine |
Cépage principal |
Grenache noir | Trousseau | Sauvignon | Melon de bourgogne |
Région |
Jura/savoie | Loire | Loire | |
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