Champ de Sesterce

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Champ de Sesterce par le Domaine du Deffends

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Le Domaine du Deffends existait sans doute dans l’antiquité comme en témoigne les vestiges Gallo-Romains qui y ont été retrouvés. Depuis 1963 et l’achat de la propriété par Jacques de Lanversin c’est devenu un domaine viticole familial conduit par des passionnés. Le vignoble s’étend sur 14 ha, d’un seul tenant, où l’on y retrouve 5 cépages cultivés selon les principes de la certification Agriculture Biologique. Sur le lieu même où ont été produit les raisins de ce vin blanc, fut découvert un sesterce d’argent à l’effigie de l’empereur Vespasien. Outre cette anecdote, le mariage des 2 cépages élaborant cette cuvée est original mais le résultat est remarquable.

Un Vermentino 90% et 10% Viognier. Un vin avec de la matière, du gras et une légère salinité. Belle longueur en finale.

A noter: photo/millésime non contractuels

Détails Produit

Sesterce
2 Produits

Fiche descriptive

Contenance
75cl
Couleur
blanc
Culture
vins bio
Domaine
Du deffends
Appellation
IGP Var Sainte-Baume
Cépage principal
Vermentino
Région
Provence/corse

Comparaison rapide

Produit
Le Rouchefer Weingarten Badinerie blanc Singulier Trousseau
Availability
Prix
29,30 €
29,00 €
29,00 €
28,80 €
Description

Le Rouchefer par la famille Mosse

Pinot noir Weingarten par Julien Albertus

La badinerie blanc par Ludovic Bonnelle et Magali Tissot

Trousseau Singulier par Stéphane Tissot

Contenance
75cl 75cl 75 cl 75cl
Couleur
blanc rouge blanc rouge
Culture
vins naturels vins sans sulfites vins biodynamie
Domaine
Mosse Kumpf Meyer Du pech Tissot
Vigneron
Agnes et Rene Mosse Julien Albertus Stephane Tissot
Appellation
Anjou Alsace Vin de france Arbois
Cépage principal
Chenin Pinot noir Sauvignon Trousseau
Région
Loire Alsace Sud-ouest Jura/savoie