Qui sommes nous !
Le Garage à Vins, c’est avant tout une belle et passionnante histoire d’amour pour le vin, incarnée par les talentueux Olivier et Véronique !
En 2007, cet ancien garagiste, animé par une profonde passion pour l'univers fascinant des vins naturels, a pris la décision, avec le précieux soutien de sa femme Véronique, de créer sa propre cave à vins.
Ils ont commencé leur aventure en sélectionnant une petite gamme de vins "Naturels" afin d'initier leurs clients à ce monde riche et diversifié. Puis, au fil des années, grâce à de nombreuses rencontres fructueuses et des découvertes fascinantes, ils ont progressivement étoffé leur gamme avec des bouteilles variées et uniques qui séduisent un public toujours plus large.
En 2019, leur fils Basile, après avoir passé dix enrichissantes années à Londres à se forger une expérience précieuse dans le domaine du vin naturel, a rejoint l'équipe familiale avec enthousiasme.
Il a commencé son parcours Londonien dans le prestigieux restaurant Sketch de Pierre Gagnaire avant de prendre les rênes des bistrots du réputé groupe des Caves de Pyrène. Finalement, il a lancé sa propre entreprise d'importation de vins naturels nommée “Under the Bonnet”.
La transition de gestion avec son père s'est parfaitement déroulée dans une ambiance chaleureuse et complice. Car Olivier, maintenant à la retraite bien méritée, continue de mettre la main à la pâte. Vous pourrez sans doute croiser son sourire amical à la caisse, prêt à rendre service lorsque Basile s'absente pour aller surfer, ou, encore au bar pour savourer un verre bien mérité en toute convivialité.
Depuis 2024, Franck a également rejoint l’équipe avec enthousiasme, posant ses valises au Pouliguen (son point d’ancrage comme il aime à le dire) après avoir vécu entre Paris, la Loire et le Sud-Ouest. C’est ainsi qu’avec son vaste savoir-faire, son expérience significative et ses souvenirs de vignobles et de rencontres vigneronnes, il se révèle être un précieux conseiller pour tous nos clients, apportant un nouvel élan à notre passion commune.
À votre santé !