Bergecrac rouge

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Bergecrac par Vincent Alexis

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La vendange est égrappée et légèrement foulée avant d’être encuvée en cuve inox. Fermentation en levures indigènes. La macération se passe toute en douceur, telle une infusion du raisin dans son jus. Elle dure entre 4 et 15 jours. Élevage en cuves souterraines. Ce vin est sans souffre, il n’est ni filtré ni collé, et évoluera en bouteille.

Parfum de réglisse et de fruits rouges légers tel que le cassis, laisse entrevoir une bouche ronde et fruitée soutenue par une belle fraîcheur. La structure est souple mais bien présente.

A noter: photo/millésime non contractuels

Détails Produit

bergecrac
12 Produits

Fiche descriptive

Contenance
75 cl
Couleur
rouge
Culture
vins sans sulfites
Domaine
Château barouillet
Vigneron
Vincent Alexis
Cépage principal
Cot-Malbec
Région
Sud-ouest

Comparaison rapide

Produit
Cinabre Aubance BB moines Les glaneurs
Availability
Prix
21,60 €
21,30 €
21,00 €
21,00 €
Description
Cinabre

Coteaux de l'Aubance Unique par Christophe Daviau

BB moines par le domaine Tapon

Les glaneurs domaine des foulards rouges

Contenance
75cl 75cl 75cl 75cl
Couleur
rouge blanc rouge rouge
Culture
vins biodynamie vins bio vins bio vins sans sulfites
Domaine
Bablut Tapon Les foulards rouges
Vigneron
Christophe Daviau Nicole Tapon Jean-François Nicq
Appellation
Touraine Coteaux de l'Aubance Vin de france
Cépage principal
Chenin Cabernet sauvignon Grenache noir
Région
Loire Bordeaux Languedoc/roussillon