Bergecrac rouge
Bergecrac par Vincent Alexis
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La vendange est égrappée et légèrement foulée avant d’être encuvée en cuve inox. Fermentation en levures indigènes. La macération se passe toute en douceur, telle une infusion du raisin dans son jus. Elle dure entre 4 et 15 jours. Élevage en cuves souterraines. Ce vin est sans souffre, il n’est ni filtré ni collé, et évoluera en bouteille.
Parfum de réglisse et de fruits rouges légers tel que le cassis, laisse entrevoir une bouche ronde et fruitée soutenue par une belle fraîcheur. La structure est souple mais bien présente.
A noter: photo/millésime non contractuels
Détails Produit
Fiche descriptive
- Contenance
- 75 cl
- Couleur
- rouge
- Culture
- vins sans sulfites
- Domaine
- Château barouillet
- Vigneron
- Vincent Alexis
- Cépage principal
- Cot-Malbec
- Région
- Sud-ouest
Comparaison rapide
Produit |
Cinabre | Aubance | BB moines | Les glaneurs |
Availability |
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Prix |
21,60 €
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21,30 €
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21,00 €
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21,00 €
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Description |
Cinabre |
Coteaux de l'Aubance Unique par Christophe Daviau |
BB moines par le domaine Tapon |
Les glaneurs domaine des foulards rouges |
Contenance |
75cl | 75cl | 75cl | 75cl |
Couleur |
rouge | blanc | rouge | rouge |
Culture |
vins biodynamie | vins bio | vins bio | vins sans sulfites |
Domaine |
Bablut | Tapon | Les foulards rouges | |
Vigneron |
Christophe Daviau | Nicole Tapon | Jean-François Nicq | |
Appellation |
Touraine | Coteaux de l'Aubance | Vin de france | |
Cépage principal |
Chenin | Cabernet sauvignon | Grenache noir | |
Région |
Loire | Bordeaux | Languedoc/roussillon | |
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