La vigne doit être perçue dans son ensemble, elle est dépendante du sol dans laquelle elle pousse, de la faune et de la flore qui l’entourent, du climat qui détermine sa croissance et de l’humain qui la travaille.
Un raisin sain naît de cette connexion entre tous ces éléments, dont il faut encourager l’interaction.
Julien Albertus voit le sol comme la base de tout, support d’enracinement pour la vigne, mais aussi source de sa nourriture et de sa bonne santé.
A noter: photo/millésime non contractuels
Product Comments
Votre avis ne peut pas être envoyé
Rapporter commentaire
Rapport envoyé
Votre rapport ne peut-être envoyé