

Le Franc Olivier Cousin
Le Franc par Olivier Cousin

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C'est une des fortes têtes de la Loire. Un franc tireur du rouge d'Anjou qui depuis 30 ans cultive sa différence sur sept hectares de Cabernet, de Grolleau et de Gamay. Ca fait trois décennies maintenant qu'Olivier Cousin a rayé de sa carte les sucres ajoutés et les pesticides. trente ans qu'il participe au renouveau de son appellation à grands sillons et au cul de ses chevaux. Avec un art consommé de la provocation:
"Nous, on est une bande de gueux, proclamait-il ainsi dans le Monde Magazine. On fait du vin parce qu'on adore ça. Et si on a envie d'en reprendre un deuxième verre, c'est qu'il est bon"Il y a 20 ans, lassé des tracasseries administratives et de la dictature des Commissions d'agrément, il a claqué la porte. Lui qui incarne l'Anjou mieux que personne, a tiré un trait sur l'Appellation d'Origine Controlée (AOC) pour se réfugier au rayon Vin de Table (devenu Vin de France). Mais on ne se refait pas... Pour faire la nique aux mauvais buveurs de la profession, ce cabochard s'est vengé avec humour en détournant l'acronyme qu'on lui refuse: sur ses cartons, il a inscrit AOC... Pour "Anjou Olivier Cousin"!
Détails Produit
Fiche descriptive
- Contenance
- 75cl
- Couleur
- rouge
- Culture
- vins sans sulfites
- Vigneron
- Olivier Cousin
- Appellation
- Vin de france
- Cépage principal
- Cabernet franc
- Région
- Loire
Comparaison rapide
Produit |
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Availability |
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Prix |
32,60 €
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Description |
Mephisto par Fred Niger |
Émilien 2017 château le Puy |
La Marginale par Thierry Germain |
Menetou salon les chandelières rouge par Philippe Gilbert Installé en 1998, Philippe Gilbert entame peu après la conversion en bio, puis dès 2006 en biodynamie. Le but : valoriser le sol et la plante, obtenir des racines saines et profondes qui produiront des vins précis, longs et harmonieux |
Contenance |
75cl | 75cl | 75cl | 75cl |
Couleur |
rouge | rouge | rouge | rouge |
Culture |
vins sans sulfites | vins bio | vins bio | vins bio |
Domaine |
De l'Ecu | Des roches neuves | Gilbert | |
Vigneron |
Fred Niger | Thierry Germain | Philippe Gilbert | |
Appellation |
Vin de france | Francs-côtes de bordeaux | Saumur-champigny | Menetou-Salon |
Cépage principal |
Cabernet franc | Cabernet franc | Pinot noir | |
Région |
Loire | Loire | Loire | |
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