L'equilibriste 2015

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L'equilibriste domaine la grange tiphaine

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Ce Montlouis-sur-Loire est un vin liquoreux composé à 100% de chenin planté sur des sols pauvres d’argiles à silex sur lit calcaire.

Les vignes, âgées de 80 ans, ont été récoltées à la main par tries successives. Le vin a effectué sa fermentation alcoolique à 50% en cuve et à 50% en fût pendant 8 mois.

Il a ensuite été élevé sans soutirage pour préserver au maximum son potentiel aromatique. Sa robe dorée s’ouvre sur un bouquet fin et suave de fruits blancs, de coing et de miel.

La bouche est douce, onctueuse et dévoile une sucrosité tout en nuances. A déguster sur des viandes blanches en sauce ou un poulet fermier et citrons confits.

A noter: photo/millésime non contractuels

Détails Produit

equilibriste
6 Produits

Fiche descriptive

Contenance
75cl
Couleur
blanc
Culture
vins biodynamie
Domaine
La grange Tiphaine
Vigneron
Damien et Coralie Delescheneau
Appellation
Montlouis
Cépage principal
Chenin
Région
Loire

Comparaison rapide

Produit
 Blanc de noir Godmé Gaïa Domaine Dandelion Rosie Red Les Murgiers
Availability
Prix
51,00 €
50,00 €
50,00 €
47,00 €
Description

Champagne Blanc de noir par Hugues Godmé

Gaïa Jérôme par Jérôme Bretaudeau

Domaine Dandelion Rosie Red hautes cotes de beaune 

Les Murgiers par Francis Boulard
Contenance
 75cl 75cl 75 cl 75cl
Poids
 1.6
Couleur
 bulles blanches blanc rouge bulles blanches
Culture
 vins biodynamie vins bio vins sans sulfites vins bio
Domaine
 Godmé de Belle vue Domaine Dandelion
Vigneron
 Jerôme Bretaudeau
Appellation
 Champagne Muscadet-sevre-et-maine hautes côtes de beaune Champagne
Cépage principal
 Pinot noir Melon de bourgogne Pinot noir Pinot meunier
Région
 Champagne Loire Bourgogne Champagne

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