

L'equilibriste 2015
L'equilibriste domaine la grange tiphaine

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Ce Montlouis-sur-Loire est un vin liquoreux composé à 100% de chenin planté sur des sols pauvres d’argiles à silex sur lit calcaire.
Les vignes, âgées de 80 ans, ont été récoltées à la main par tries successives. Le vin a effectué sa fermentation alcoolique à 50% en cuve et à 50% en fût pendant 8 mois.
Il a ensuite été élevé sans soutirage pour préserver au maximum son potentiel aromatique. Sa robe dorée s’ouvre sur un bouquet fin et suave de fruits blancs, de coing et de miel.
La bouche est douce, onctueuse et dévoile une sucrosité tout en nuances. A déguster sur des viandes blanches en sauce ou un poulet fermier et citrons confits.
A noter: photo/millésime non contractuels
Détails Produit
Fiche descriptive
- Contenance
- 75cl
- Couleur
- blanc
- Culture
- vins biodynamie
- Domaine
- La grange Tiphaine
- Vigneron
- Damien et Coralie Delescheneau
- Appellation
- Montlouis
- Cépage principal
- Chenin
- Région
- Loire
Comparaison rapide
Produit |
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Availability |
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Prix |
51,00 €
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50,00 €
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49,00 €
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49,00 €
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Description |
Pueri Solis par Marie et Pierre Marie Luneau Papin |
Volnay par Domaine Didier Montchovet |
Champagne rosé de saignée millésimé par Francis Boulard |
Champagne Boulard blanc de blanc |
Contenance |
75cl | 75cl | 75cl | 75cl |
Couleur |
blanc | rouge | bulles rosées | bulles blanches |
Culture |
vins bio | vins biodynamie | vins bio | vins biodynamie |
Domaine |
Luneau-Papin | Boulard et fille | Boulard et fille | |
Vigneron |
Marie et Pierre-Marie Luneau | Francis Boulard | Francis Boulard | |
Appellation |
Muscadet-sevre-et-maine | Volnay | Champagne | Champagne |
Cépage principal |
Melon de bourgogne | Pinot noir | Chardonnay | |
Région |
Loire | Champagne | Champagne | |
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