Esperluette

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Culture en agriculture biologique, poudrage soufre, bouillie bordelaise. Couverts végétaux à base de féveroles et phacélies. Vendanges manuelles, parcellaires et matinales, afin de conserver la fraîcheur des raisins. Récolte en sur-maturité pour le Sauvignon, en sous-maturité pour le Loin de l’Oeil afin de maintenir une belle acidité.Fermentation à partir de levures indigènes, sans sulfites ajoutés ou un maxi de 20mg/l. Elevage en cuves fibres et béton. Non collé, légère filtration sur plaques.

Détails Produit

Esperluette
2 Produits

Fiche descriptive

Contenance
75 cl
Culture
vins naturels
Domaine
PECH DEL CEL
Vigneron
GREGORY AUREL
Appellation
Gaillac
Cépage principal
Loin de l'Oeil-Sauvignon
Région
Sud-ouest

Comparaison rapide

Produit
 Energies Amaros XH2 Moulin a vent 1903
Availability
Prix
23,40 €
23,20 €
23,00 €
23,00 €
Description

Les tours par Château Peybonhomme

Amaros par Clos Lapeyre

XH2 par Xavière Hardy

Moulin à vent vignes de 1903 par Yohan Lardy
Contenance
 75cl 75cl 75cl 75 cl
Couleur
 rouge orange rouge rouge
Culture
 vins bio vins bio vins sans sulfites vins naturels
Domaine
 Château peybonhomme Clos Lapeyre Les terres bleues
Vigneron
 Jean-Bernard Larrieu Xavière Hardy Yohan Lardy
Appellation
 Côtes de bordeaux Jurançon Vin de france Moulin à vent
Cépage principal
 Merlot-Malbec Gros Manseng Pinot noir Gamay
Région
 Bordeaux Sud-ouest Loire Beaujolais

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