Esperluette

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Culture en agriculture biologique, poudrage soufre, bouillie bordelaise. Couverts végétaux à base de féveroles et phacélies. Vendanges manuelles, parcellaires et matinales, afin de conserver la fraîcheur des raisins. Récolte en sur-maturité pour le Sauvignon, en sous-maturité pour le Loin de l’Oeil afin de maintenir une belle acidité.Fermentation à partir de levures indigènes, sans sulfites ajoutés ou un maxi de 20mg/l. Elevage en cuves fibres et béton. Non collé, légère filtration sur plaques.

Détails Produit

Esperluette
1 Article

Fiche descriptive

Contenance
75 cl
Culture
vins naturels
Domaine
PECH DEL CEL
Vigneron
GREGORY AUREL
Appellation
Gaillac
Cépage principal
Loin de l’Oeil / Sauvignon
Région
Sud-ouest

Comparaison rapide

Produit
 Mine de Rien Rocalhas la graine sauvage Fleurie-Poncié du Grappin Écumes
Availability
Prix
22,60 €
22,50 €
22,50 €
22,50 €
Description

Mine de Rien par Aline Hock, Domaine des Mathouans

Rocalhas par Sybil Baldassare

Fleurie-Poncié du Grappin

Écumes par Chloé Conort
Contenance
 75cl 75cl 75 cl 75 cl
Couleur
 orange blanc rouge rouge
Culture
 vins naturels vins sans sulfites vins naturels vins bio
Domaine
 La graine sauvage Château de l'Escarterie
Vigneron
 Sybil Baldassare Du Grappin Chloé Conort
Appellation
 Vin de france Faugeres Fleurie
Cépage principal
 Muscat petit grain Grenache blanc Gamay Côt / Malbec
Région
 Languedoc/roussillon Beaujolais Bordeaux

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