Pecharment

Depuis 8 générations, le Château Barouillet est resté dans la même famille, et c'est maintenant le tour de Vincent Alexis. onverti le vignoble en bio dès mon installation en 2010 et nous sommes maintenant en conversion vers la biodynamie afin de toujours respecter un peu plus nos terroirs et faire vivre nos vignes et nos vins. Génération du bio, fin du vrac et GD, ouverture à l’export, respect de l’environnement et de l’Homme.

Parfum de réglisse et de fruits rouges légers tel que le cassis, laisse entrevoir une bouche ronde et fruitée soutenue par une belle fraîcheur. La structure est souple mais bien présente.

A noter: photo/millésime non contractuels