Haut Médoc

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Haut Médoc par le Clos du Jaugueyron

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C’est avec le millésime 1993, que Michel Théron débute son aventure à Arsac. Le jeune vigneron alors agé de 25 ans n’avait pas imaginé un seul instant vinifier sur l’appellation Margaux, ou Haut Médoc. En effet, c’est dans le Languedoc que son papa vinifiait pour le compte d’une coopérative, dans le Minervois. En 1988, Michel Théron intègre le BTS Viti-Oeno à Bordeaux, étant donné qu’à cette époque seuls 6 lycées viticoles proposaient ce diplôme. Et c’est un peu la mort dans l’âme qu’il quitte sa région, ses amis, et sa famille.

En arrivant dans le Médoc, Michel Théron fut grandement étonné, par cette civilisation du vin, cette histoire propre à cette région qu’il ne connaissait que d’un œil lointain. Alors même qu’il suivait le cursus BTS Viti, notre jeune vigneron se fait la main au sein de quelques propriétés. Si une chose l’a énormément marqué ici, cela serait cette entraide qu’il a spontanément reçu de la part de certains de ses voisins, des aides, du prêt de matériel par exemple à son arrivée. Il n'imaginait pas recevoir une telle humanité, et il en est très reconnaissant.

Cette cuvée est un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon & Petit Verdot, de la commune de Macau. Vinifié et élevé en cuve ciment.

A noter: photo/millésime non contractuels

Détails Produit

Haut Médoc
2 Produits

Fiche descriptive

Contenance
75cl
Couleur
rouge
Culture
vins naturels
Domaine
Clos du Jaugueyron
Vigneron
Michel Théron
Appellation
Margaux
Cépage principal
Cabernet sauvignon
Région
Bordeaux

Comparaison rapide

Produit
Malvazija Čotar Taurus Savennières Roche aux Moines Les Mémoires
Availability
Prix
38,00 €
36,60 €
35,60 €
35,00 €
Description

Malvazija Branko et Vasja Čotar

Taurus par Fred Niger

Savennières par Tessa Laroche, la Roche aux Moines

Les Mémoires par Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain

Contenance
75 cl 75cl 75 cl 75cl
Poids
1.6
Couleur
orange blanc blanc rouge
Culture
vins naturels vins biodynamie vins biodynamie vins bio
Domaine
De l'Ecu aux Moines
Vigneron
Branko et Vasja Čotar Fred Niger Tessa Laroche Thierry Germain
Appellation
Muscadet-sevre-et-maine Savennieres Saumur-champigny
Cépage principal
Malvoisie Melon de bourgogne Chenin Cabernet franc
Région
Loire Loire