Métisse

Sébastien Bénard, d'origine champenoise, est un ancien ingénieur spécialisé dans les énergies renouvelables. Il a acquis une ferme à La Buisse dans le Nord-Isère, en plein Parc Naturel Régional de la Chartreuse (Pays Voironais), et s'est reconverti comme vigneron.

Depuis son installation 2012 il a commencé à replanté des terrains autour de chez lui avec l'objectif de raviver des cépages autochtones, selon lui les mieux à même de marquer l'identité de son terroir d'altitude. Une complantation de Dhuy, d'Etraire, de Persan, de Verdesse, de Viognier et de Servanin cultivés biologiquement.

Parti de 0,3 hectare, son projet a pris son essor en 2015 lorsqu'il a pu lancer son projet participatif sur ''Miimosa'' et récolté les fonds nécessaire à son projet.

En 2018, date à laquelle il récoltait son troisième millésime de vins nature blancs et rouge, il a pu récupérer 1 hectare de plants centenaires, qui n'étaient plus vinifiés portant son exploitation à 2 hectares (Sébastien Bénard souhaiterait s'étendre sur 3 hectares).

Un assemblage de Jacquère, Chardonnay, Aligoté & Viognier, sec & floral.

A noter: photo/millésime non contractuels