Faustine Blanc

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Faustine blanc

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Situé en Corse du Sud, au cœur de la vallée du Taravo et à une altitude d’environ 100 mètres, le domaine compte parmi les plus anciens vignobles de l’île.

Composé principalement des cépages emblématiques tels que le Vermentino, le Sciacarello ou encore le Nielluccio, il abrite une collection unique de dix huit variétés de cépages endémiques qui constitue aujourd’hui un véritable trésor dans le patrimoine viticole de l’île.

Pour les cépages blancs : Bianco gentile, Barbarossa, Biancone, Brustiano, Carcajolo Bianco, Genovese, Paga Debbiti, Rossola Brandinca, Rossola Bianca, Riminese. Pour les cépages rouges : Aleatico, Carcajolo Nera, Minustello, Morescola, Morescono, Montanaccia.

Les vendanges sont uniquement manuelles et lors de la vinification, seules des levures indigènes sont utilisées. La densité à l’hectare est de 3500 pieds. L’enherbement est permanent et naturel dans l’inter-rang. Le travail du sol se fait sur le rang. La taille est en double cordon Royat. Un suivi technique est effectué en bio-dynamie ainsi que par un œnologue-conseil. Le troupeau de brebis (suivi par homéopathie) pâture dans les vignes pendant l’hiver.

A noter: photo/millésime non contractuels

Détails Produit

faustinerblc
4 Produits

Fiche descriptive

Contenance
75cl
Couleur
blanc
Culture
vins biodynamie
Domaine
Abbatucci
Appellation
Ajaccio
Cépage principal
Vermentino
Région
Provence/corse

Comparaison rapide

Produit
Extra brut Godmé Malvazija Čotar Blanc de noir Godmé Hautes-Côtes Nature
Availability
Prix
38,00 €
38,00 €
37,50 €
37,00 €
Description

Extra brut par Hugues Godmé

Malvazija Branko et Vasja Čotar

Champagne Blanc de noir par Hugues Godmé

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Nature par Domaine Dandelion

Contenance
75cl 75 cl 75cl 75 cl
Poids
1.6
Couleur
bulles blanches orange bulles blanches rouge
Culture
vins biodynamie vins naturels vins biodynamie vins naturels
Domaine
Godmé Godmé
Vigneron
Branko et Vasja Čotar Dandelion
Appellation
Champagne Champagne Bourgogne
Cépage principal
Chardonnay Malvoisie Pinot noir Pinot Noir
Région
Champagne Champagne Bourgogne