Céleste

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Céleste par Claire Niger

Assemblage de Folle Blanche et de Chardonnay issu de vignes conduites en biodynamie, certifiées Demeter. Vendanges manuelles bien sûr, une cuvée vinifiée par Claire Niger: toutes les méthodes respectueuses habituelles du Domaine sont là. Un an de macération en amphores, ni collé, ni filtré, micro dose de soufre à la mise. 2187 bouteilles ont été produites.

celeste
6 Produits

Fiche

Contenance
75 cl
Couleur
orange
Culture
vins naturels
Domaine
De l'Ecu
Vigneron
Fred Niger
Appellation
Vin de france
Cépage principal
Folle blanche
Région
Loire