Beaujolais Séléné

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Beaujolais primeur par Sylvère Trichard

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Le Domaine Séléné, est né en 2012 après la reprise par un jeune vigneron, Sylvère Trichard, de 4hectares de vignes plantées par son grand père en 1955 à Blacé. Son oncle avait déjà converti le domaine en biodynamie (sympa le tonton !), avec des vignes en bio depuis 2000. Sylvère continue donc sur cette voie.

Il a fait son apprentissage chez un vigneron reconnu du Beaujolais, Jean-Claude Lapalu, et chez Dominique Belluard en Savoie. Pour la vinification, Sylvère Trichard explique qu’il « s’adapte à ses cuvées ». Et aussi « qu’il ne voit pas quoi dire d’autre ». D’autres que lui se chargent de répandre la bonne nouvelle, parlant d’un vin « croquant, frais et addictif ». Du Beaujolais comme on aime, en somme.

Détails Produit

beaujolais-séléné
11 Produits

Fiche descriptive

Contenance
75 cl
Couleur
rouge
Culture
vins naturels
Domaine
Selene
Vigneron
Sylvère Trichard
Cépage principal
Gamay
Région
Beaujolais

Comparaison rapide

Produit
La Bodice Cuvée Jacques XH2 Moulin a vent 1903
Availability
Prix
23,00 €
23,00 €
23,00 €
23,00 €
Description

La Bodice par Hervé Villemade

Cuvée Jacques par Thierry Michon

XH2 par Xavière Hardy

Moulin à vent vignes de 1903 par Yohan Lardy

Contenance
75cl 75cl 75cl 75 cl
Couleur
blanc rouge rouge rouge
Culture
vins naturels vins biodynamie vins sans sulfites vins naturels
Domaine
Saint Nicolas Les terres bleues
Vigneron
Herve Villemade Thierry Michon Xavière Hardy Yohan Lardy
Appellation
Cheverny Brem Vin de france Moulin à vent
Cépage principal
Sauvignon Pinot noir Pinot noir Gamay
Région
Loire Loire Loire Beaujolais