Coume de Maliès

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Coume de Maliès par le domaine Balansa

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Le domaine Balansa c'est 14Ha de vieilles vignes en côteaux, sur le terroir des Hautes-Corbières, dans l’Aude (11). Vignes familiales cultivées depuis plusieurs générations, en agriculture biologique. En conduite biodynamie depuis le printemps 2019.

L'objectif est de produire des vins fins valorisés par une conduite culturale impliquée dans la cause environnementale. La récolte est vendangée manuellement à la cagette de 13kg.
Le pressurage se fait dans un pressoir pneumatique à cage ouverte.
Vinification spontanée, fermentation naturelle avec levures indigènes.

A noter: photo/millésime non contractuels

Détails Produit

coume-de-malies
3 Produits

Fiche descriptive

Contenance
75 cl
Couleur
blanc
Culture
vins biodynamie
Domaine
Balansa
Cépage principal
Grenache blanc
Région
Languedoc/roussillon

Comparaison rapide

Produit
Chemin du Querry Cuvée Jacques Fleurie Chaos Suprême Olivia Clos de la Cerisaie
Availability
Prix
27,20 €
27,00 €
27,00 €
27,00 €
Description

Chemin du Querry par Domaine des Jumeaux

Cuvée Jacques par Thierry Michon

Fleurie Chaos Suprême Olivia par Yann Bertrand

Clos de la Cerisaie blanc par domaine Mélaric

Contenance
75cl 75cl 75 cl 75cl
Couleur
blanc rouge rouge blanc
Culture
vins naturels vins biodynamie vins sans sulfites vins bio
Domaine
Des jumeaux Saint Nicolas Melaric
Vigneron
Thierry Michon Yann Bertrand Melanie et Aymeric Hilaire
Appellation
IGP Val de Loire - Vendée Brem Fleurie Saumur
Cépage principal
Chenin Pinot noir Gamay Chenin
Région
Loire Loire Beaujolais Loire