Entre chien et loup

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Entre chien et loup par JP Rietsch

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Ces raisins d’auxerrois proviennent d’un terroir argilo-calcaire situé sur les bas de coteaux à Mittelbergheim.
Rendement moyen de 66 hl /ha.
Certifié en culture biologique.Un magnifique nez brioché qui s’ouvrira avec l’aération sur des notes d’agrumes. La bouche est complexe, d’une belle acidité, vive et d’une tension surprenante pour un auxerrois.

Au début des années 1970, Pierre et Doris Rietsch ont créé le domaine qui porte leur nom en transformant leur exploitation alors tournée vers la polyculture en une entreprise uniquement viticole.

Le domaine est aujourd’hui géré par Jean-Pierre Rietsch et son épouse Sophie, assistés par Pierre-Etienne Grieshaber. Le domaine travaille en partenariat une entreprise adaptée dont les équipes participent aux travaux manuels dans les vignes, de la taille au palissage. 

Détails Produit

entre-chien-et-loup

Fiche descriptive

Contenance
75 cl
Couleur
blanc
Culture
vins naturels
Domaine
Rietsch
Vigneron
Jean Pierre Rietsch
Appellation
Alsace
Cépage principal
Auxerrois
Région
Alsace

Comparaison rapide

Produit
La bohème coteaux du layon Chassagnes-Bornard Faustine Blanc Cognetterra Gwenn
Availability
Prix
26,50 €
26,50 €
26,50 €
26,40 €
Description
Coteaux du Layon La bohème domaine des sablonettes Les Chassagnes Philippe Bornard

Faustine blanc

Cognetterra blanc domaine des Cognettes

Contenance
75cl 75cl 75cl 75cl
Couleur
blanc blanc blanc blanc
Culture
vins bio vins bio vins biodynamie vins bio
Domaine
Abbatucci Des Cognettes
Vigneron
Stephane et Vincent Perraud
Appellation
Côtes du jura Ajaccio Vin de france
Cépage principal
Vermentino Melon de bourgogne
Région
Provence/corse Loire