Juliénas 100%

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Juliénas par Yann Bertrand

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le Beaujolais a une vraie longueur d’avance sur d’autres régions en termes de vinification naturelle. Nous pensons même chez Mi-Fugue Mi-Raisin que les crus du Beaujolais  attireront (malheureusement)  l’attention des spéculateurs, après la Bourgogne et le Jura. Tous les ingrédients sont réunis: un superbe cépage, de très beaux terroirs et des vignerons talentueux.

Le domaine de 7 hectares est basé à Fleurie et dès son premier millésime – 2012 – Guy, Annick et Yann ont montré qu’ils savaient faire du vin. Les Betrand sont jeunes mais avec une tête bien faite: ils avancent avec prudence. Sur les vins du domaine la vinification est entièrement naturelle sans ajout de sulfites, mais Les Betrand n’excluent pas la possibilité d’en mettre en cas de millésime problématique. Il en va de même sur leur micro-négoce démarré en parallèle en 2016, avec des doses infimes de SO2 (1 gramme par hectolitre, dose extrêmement faible), car même s’ils connaissent les vignes, ils ne maîtrisent pas le passé du vignoble et préfèrent être prudents.

Le domaine couvre plusieurs appellations: Fleurie, Morgon, Saint-Amour et Juliénas et possède plusieurs terroirs: granitique, schisteux et argilo-sableux. Les amateurs de bons canons sauront donc résoudre l’équation suivante: beaux terroirs + grand cépage + maîtrise = vins d’une pureté et d’une gourmandise rares. 2018 est magnifique. Nous avons craqué sur toute la gamme, du simple Beaujolais Pure Oh!Rigine (pas si simple que ça…) au Fleurie Chaos, un immense Gamay qu’on pourra placer sans problème à l’aveugle dans un dégustation de Bourgognes. Chaque vin a sa spécificité et reflète les différents  terroirs du domaine avec cette même trame fine et une gourmandise telle, qu’on a du mal à ne pas terminer la bouteille.

Que serait le monde du vin sans un coup de Beaujo?!

Détails Produit

julienas

Fiche descriptive

Contenance
75cl
Couleur
rouge
Culture
vins naturels
Vigneron
Yann Bertrand
Appellation
Juliénas
Cépage principal
Gamay
Région
Beaujolais

Comparaison rapide

Produit
Arthémia Taurus Etherie Pinot Noir sous la Roche
Availability
Prix
31,50 €
31,00 €
30,00 €
30,00 €
Description

Arthémia rosé par la famille Dérouillat

Taurus par Fred Niger

Etherie Benoit Landron

Pinot noir sous la Roche par Julien Mareschal

Contenance
75cl 75cl 75cl 75 cl
Couleur
bulles rosées blanc rouge rouge
Culture
vins biodynamie vins bio vins biodynamie
Domaine
De l'Ecu
Vigneron
Luc et Florence Dérouillat Fred Niger Julien Mareschal
Appellation
Champagne Muscadet-sevre-et-maine Arbois pupillin
Cépage principal
Chardonnay Melon de bourgogne Pinot noir
Région
Champagne Loire Jura/savoie