Régnié Cotton
Régnié par pierre Cotton
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On est un peu gaga du gamay au Garage à vins, et donc, du Beaujolais! Tous les ingrédients sont réunis: un superbe cépage, de très beaux terroirs et des vignerons talentueux.Le fleurie de Pierre possède un nez de terreau mouillé , vibrant et pur. Une vraie sucette de gamay. Le vin est d’une grande finesse mais on sent derrière cette apparente fragilité un potentiel de garde dû au terroir granitique qui lui confère d’incroyables notes minérales réglissées. C'est fin et fruité, sans exubérance. Méditez, buvez, et recommencez.
Le « Beaujo » a entamé sa révolution avant d’autres régions car Jules Chauvet avait compris qu’une vinification particulière, la macération carbonique convenait particulièrement au Gamay et au terroir. Tout en exaltant le fruit, cette méthode permet de vinifier avec moins d’intrants. Ce constat a été confirmé par des « théoriciens » de la vinification naturelle.
A noter: photo/millésime non contractuels
Détails Produit
Fiche descriptive
- Contenance
- 75 cl
- Culture
- vins naturels
- Vigneron
- Pierre Cotton
- Appellation
- Régnié
- Cépage principal
- Gamay
- Région
- Beaujolais
Comparaison rapide
Produit |
Les Mémoires | Champs D'Aubert Morel | CHARDONNAY SAINT SAVIN | POULSARD EN BOIS D'ARNAUX |
Availability |
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Prix |
35,00 €
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35,00 €
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35,00 €
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35,00 €
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Description |
Les Mémoires par Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain |
Champs D'Aubert Morel |
Chardonnay Saint Savin Domaine Les Pieds sur Terre |
Poulsard En Bois d'Arnaux Domaine Les Pieds sur Terre |
Contenance |
75cl | 75 cl | 75 cl | 75 cl |
Couleur |
rouge | blanc | blanc | rouge |
Culture |
vins bio | vins sans sulfites | vins sans sulfites | vins sans sulfites |
Domaine |
Les pieds sur terre | Les pieds sur terre | Les pieds sur terre | |
Vigneron |
Thierry Germain | Valentin Morel | Valentin Morel | Valentin Morel |
Appellation |
Saumur-champigny | Côtes du jura | Côtes du jura | Côtes du jura |
Cépage principal |
Cabernet franc | Chardonnay | Chardonnay | Poulsard |
Région |
Jura/savoie | Jura/savoie | Jura/savoie | |
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