La biodynamie s’invitera dans le rythme du travail des terroirs et dans l’équipe vigne : la prise de conscience est forte, les soins apportés à la vigne contribuent inéluctablement à l’équilibre des vins futurs.
C’est ainsi que ses muscadets ne sont pas simplement l’expression de cépage Melon B et du sol, mais traduisent aussi l’identité du lieu qui les fait naître. Ils sont vivants !
Ce vin est frais, la bouche est ronde et suave. Il résulte de l'assemblage de plusieurs parcelles, il a fait sa fermentation malo-lactique.
A noter: photo/millésime non contractuels
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