Esprit de Dérouillat

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L'esprit par Luc Dérouillat

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Implantée en pleine région champenoise, la maison Dérouillat excelle dans l’art des assemblages et dans la production de champagnes originaux qui accompagnent tous vos instants.

Œuvrant dans la filière depuis 1929, quatre générations de la famille Dérouillat se sont succédées, pour se transmettre et pérenniser un savoir-faire unique. Sous la houlette de leur père, Fanny et Cécile Dérouillat dirigent actuellement cette exploitation familiale. Réparti sur 5,7 hectares, le domaine a la chance d’avoir des vignes à la fois sur la côte des Blancs, sur les coteaux Sud d’Épernay ainsi que dans la vallée de la Marne. Comme le précise Fanny Dérouillat, cette répartition contribue à la variété des vins produits : « Cela nous permet d’avoir les trois cépages de la Champagne et de faire des assemblages différents, et ainsi de retrouver tous les caractères de la Champagne. »

En outre, le vignoble et l’exploitation en général sont travaillés selon les méthodes de la viticulture saine et durable, où les engrais chimiques n’ont plus cours. « Nous utilisons des bouteilles légères. L’habillage et les cartons sont issus de matières recyclées et recyclables », assure également Fanny.

Détails Produit

espritderouillat
6 Produits

Fiche descriptive

Contenance
75cl
Couleur
bulles blanches
Cépage principal
Pinot meunier
Région
Champagne

Comparaison rapide

Produit
L'equilibriste 2015 Ange Les vieux clos Extra brut Godmé
Availability
Prix
40,00 €
39,00 €
38,50 €
38,00 €
Description

L'equilibriste domaine la grange tiphaine

Ange par Fred Niger

Les vieux clos par Nicolas Joly

Extra brut par Hugues Godmé

Contenance
75cl 75cl 75cl 75cl
Couleur
blanc rouge blanc bulles blanches
Culture
vins biodynamie vins biodynamie vins biodynamie vins biodynamie
Domaine
La grange Tiphaine De l'Ecu De la coulée de Serrant Godmé
Vigneron
Damien et Coralie Delescheneau Fred Niger Nicolas Joly
Appellation
Montlouis Vin de france Savennieres Champagne
Cépage principal
Chenin Pinot noir Chenin Chardonnay
Région
Loire Loire Loire Champagne