Nolem

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Nolem par Marion Pescheux et Manu Landron

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Après avoir parcouru une partie de l'hémisphère sud, option Nouvelle-Zélande et Chili, puis séjourné en Touraine, Manu et revenu au pays pour faire du vin avec sa compagne, Marion. J, le père de Manu, a sélectionné pour eux une sorte de melting-pot de terroirs, façon terrain de jeu.

Le couple vient de s'installer dans un tout nouveau chai, qui est une ancienne coopérative donc idéale pour travailler confortablement. Ils proposent des vins qu'ils aiment, vivants et non trafiqués! Bloquer les malos avec le soufre, ce n'est pas concevable pour eux, un bon exemple que cette cuvée au nez saisissant de citron vert et d'agrumes avec une bouche nette, précise, aux saveurs iodées.
La fermentation et l'élevage se font en barriques, demi muits et tonnes pendant 8 mois puis assemblés en cuve pendant 1 mois avant la mise en bouteille.

A noter: photo/millésime non contractuels

Détails Produit

Nolem
3 Produits

Fiche descriptive

Contenance
75cl
Couleur
blanc
Culture
vins naturels
Domaine
Complemen'terre
Vigneron
Manu Landron et Marion Pescheux
Appellation
Vin de france
Cépage principal
Melon de bourgogne
Région
Loire

Comparaison rapide

Produit
MONTS ET MERVEILLES Trousseau "Les Trouillots" Auksinis Amandiers
Availability
Prix
28,00 €
28,00 €
28,00 €
28,00 €
Description

Monts et merveilles par Mylène Bru

Trousseau "Les Trouillots" par Valentin Morel

Auksinis par Sébastien Riffault

Amandiers par l'Austral

Contenance
75cl 75 cl 75cl 75cl
Couleur
rouge rouge blanc blanc
Culture
vins naturels vins sans sulfites vins sans sulfites vins bio
Domaine
Les pieds sur terre De l'Austral
Vigneron
Mylene Bru Valentin Morel Sébastien Riffault Pauline Mourrain et Laurent Troubat
Appellation
Vin de france Côtes du jura Sancerre Saumur
Cépage principal
Trousseau Sauvignon Chenin
Région
Languedoc/roussillon Jura/savoie Loire Loire