Les Graves

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Les Graves par Pascal Lambert

Pascal Lambert a débuté à la vigne en 78/80 avec ses parents. Malheureusement, il a dû très vite, prendre les choses en main.En 85, il se marie avec Béatrice. C'est en 87, qu'ils construisent leur propriété, leurs chais à Cravant les Côteaux, au lieu- dit "les Chesnaies", la campagne caillouteuse... A cette époque-là, le couple travaillait comme il le dit lui-même en "chimie". Mais depuis, énormément de chemin fut parcouru ! 14 hectares de terres plantées en chenin et cabernet franc vont bénéficier de soins extrêmement méticuleux...éclairage sur une métamorphose impressionnante.

graves
6 Produits

Fiche

Contenance
75cl
Couleur
rouge
Culture
vins bio
Vigneron
Pascal Lambert
Appellation
Chinon
Cépage principal
Cabernet franc
Région
Loire