Fragile

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Fragile par la grange aux belles

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Marc, Julien et Gérald mènent 15 hectares en bio depuis 2004, inventant des vins remarquables, mêlant élégance et caractère. Ils appliquent leur philosophie bien au delà de la mise en bouteille, ne faire du vin qu'avec du raisin, préserver la pureté du fruit et l'expression du terroir, tout ce qui peut mener sur le chemin de la standardisation, au prix d'un travail énorme à la vigne, d'une exigence et d'une attention de tous les instants dans les parcelles et à la cave . Ils font du vin pour le boire, le vendre (pas cher) et le partager. Toutes leurs cuvées sont sorties de l'appellation et sont classées en vin de France. La raison principale est que les cahiers des charges sont bien trop permissifs pour les cautionner. "Fragile" est un chenin de sensations, de part sa finesse et son caractère apaisant. On y trouve le menthol au nez et un soupçon de marmelade d'orange et de cire, tout cela avec grâce, rien d'ostentatoire. Pas besoin de met, ce vin est à déguster en écoutant "Red Right Hand" de Nick Cave: un accord parfait!

Détails Produit

Fragile
6 Produits

Fiche descriptive

Contenance
75cl
Couleur
blanc
Culture
vins naturels
Domaine
La grange aux belles
Appellation
Vin de france
Cépage principal
Chenin
Région
Loire

Comparaison rapide

Produit
Singulier Trousseau Esprit de Dérouillat Premiers quartiers Badinerie
Availability
Prix
28,80 €
28,50 €
28,50 €
28,00 €
Description

Trousseau Singulier par Stéphane Tissot

L'esprit par Luc Dérouillat

Premiers quartiers par Jean Delobre

Badinerie par Ludovic Bonnelle et Magali Tissot

Contenance
75cl 75cl 75 cl 75cl
Couleur
rouge bulles blanches rouge rouge
Culture
vins biodynamie vins naturels vins sans sulfites
Domaine
Tissot La ferme des 7 lunes
Vigneron
Stephane Tissot Jean Delobre
Appellation
Arbois
Cépage principal
Trousseau Pinot meunier Syrah
Région
Jura/savoie Champagne Rhône