Champ de Sesterce
Champ de Sesterce par le Domaine du Deffends
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Le Domaine du Deffends existait sans doute dans l’antiquité comme en témoigne les vestiges Gallo-Romains qui y ont été retrouvés. Depuis 1963 et l’achat de la propriété par Jacques de Lanversin c’est devenu un domaine viticole familial conduit par des passionnés. Le vignoble s’étend sur 14 ha, d’un seul tenant, où l’on y retrouve 5 cépages cultivés selon les principes de la certification Agriculture Biologique. Sur le lieu même où ont été produit les raisins de ce vin blanc, fut découvert un sesterce d’argent à l’effigie de l’empereur Vespasien. Outre cette anecdote, le mariage des 2 cépages élaborant cette cuvée est original mais le résultat est remarquable.
Un Vermentino 90% et 10% Viognier. Un vin avec de la matière, du gras et une légère salinité. Belle longueur en finale.
A noter: photo/millésime non contractuels
Détails Produit
Fiche descriptive
- Contenance
- 75cl
- Couleur
- blanc
- Culture
- vins bio
- Domaine
- Du deffends
- Appellation
- IGP Var Sainte-Baume
- Cépage principal
- Vermentino
- Région
- Provence/corse
Comparaison rapide
Produit |
Badinerie | Singulier Trousseau | Drain Drain | Pouilly Fumé Terres Blanches |
Availability |
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Prix |
30,60 €
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30,50 €
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30,50 €
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30,50 €
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Description |
Badinerie par Ludovic Bonnelle et Magali Tissot |
Trousseau Singulier par Stéphane Tissot |
Drain Drain, une collaboration par Dominique Derain et Tutti Frutti Ananas |
Pouilly Fumé Terres Blanches par Domaine du Bouchot |
Contenance |
75cl | 75cl | 75cl | 75cl |
Couleur |
rouge | rouge | rouge | blanc |
Culture |
vins sans sulfites | vins biodynamie | vins naturels | |
Domaine |
Tissot | du Bouchot | ||
Vigneron |
Stephane Tissot | |||
Appellation |
Arbois | Pouilly Fumé | ||
Cépage principal |
Trousseau | Grenache noir | Sauvignon | |
Région |
Jura/savoie | Loire | ||
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