Champ de Sesterce

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Champ de Sesterce par le Domaine du Deffends

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Le Domaine du Deffends existait sans doute dans l’antiquité comme en témoigne les vestiges Gallo-Romains qui y ont été retrouvés. Depuis 1963 et l’achat de la propriété par Jacques de Lanversin c’est devenu un domaine viticole familial conduit par des passionnés. Le vignoble s’étend sur 14 ha, d’un seul tenant, où l’on y retrouve 5 cépages cultivés selon les principes de la certification Agriculture Biologique. Sur le lieu même où ont été produit les raisins de ce vin blanc, fut découvert un sesterce d’argent à l’effigie de l’empereur Vespasien. Outre cette anecdote, le mariage des 2 cépages élaborant cette cuvée est original mais le résultat est remarquable.

Un Vermentino 90% et 10% Viognier. Un vin avec de la matière, du gras et une légère salinité. Belle longueur en finale.

A noter: photo/millésime non contractuels

Détails Produit

Sesterce
2 Produits

Fiche descriptive

Contenance
75cl
Couleur
blanc
Culture
vins bio
Domaine
Du deffends
Appellation
IGP Var Sainte-Baume
Cépage principal
Vermentino
Région
Provence/corse

Comparaison rapide

Produit
Badinerie Singulier Trousseau Drain Drain Pouilly Fumé Terres Blanches
Availability
Prix
30,60 €
30,50 €
30,50 €
30,50 €
Description

Badinerie par Ludovic Bonnelle et Magali Tissot

Trousseau Singulier par Stéphane Tissot

Drain Drain, une collaboration par Dominique Derain et Tutti Frutti Ananas

Pouilly Fumé Terres Blanches par Domaine du Bouchot

Contenance
75cl 75cl 75cl 75cl
Couleur
rouge rouge rouge blanc
Culture
vins sans sulfites vins biodynamie vins naturels
Domaine
Tissot du Bouchot
Vigneron
Stephane Tissot
Appellation
Arbois Pouilly Fumé
Cépage principal
Trousseau Grenache noir Sauvignon
Région
Jura/savoie Loire