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"Taurus" Domaine de l'ecu

Taurus 2013
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29,70 € TTC

PRODUCTEUR: Fréderic Niger

 

 REGION: Muscadet

 

 TERROIR: Granite a deux micas, orthogneiss

 

 CEPAGES: Melon de Bourgogne

 

 ELABORATION:Elevage : 24 mois

Sur lies en cuve souterraine pendant 12 mois

Sur lies en fut de chêne bourguignons pendant 12 mois

 

 SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT: Asperges sauce mousseline, Ris de veau, Risotto de gambas & vieux parmesan.

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