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FAR-OUEST

23,60 € TTC
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PRODUCTEUR: Mylène Bru

 

REGION: Languedoc

 

Terroir: Intégralité des parcelles en garrigues

 

CEPAGES: Syrah, grenache, carignan, cinsault

 

ELABORATION: Cuvaison en vendange entière, pressurage dans un petit pressoir vertical et élevage en cuve pendant 8 mois

 

SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT: confit de souris d'agneau aux figues

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