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Muscadet Sèvre et Maine, "Expression d'Orthogneiss" Domaine de l'écu

Expression d'Orthogneiss 2017
14,20 € TTC
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PRODUCTEUR: Fréderic Niger

 

 REGION: Muscadet

 

 TERROIR: Coteaux orientés sud est. Sous sol d'Orthogneiss.

 

 CEPAGES: Melon de Bourgogne

 

 ELABORATION: Agriculture biologique depuis 1975. Vendanges manuelles. Fermentation 100% levures indigènes.

 

 SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT: Curry de poisson, Huîtres chaudes